I disse kalde vinterukene er det stor trafikk på fuglebrettet og -materne mine. På menyen står solsikkefrø, brød og "mors hjemmelagde". Og det ser ut som at min hjemmelagde fett og havregrynblanding faller i smak. I alle fall er det stor trengsel rundt maten. Særlig er meisene ivrige. Jeg har sett både blåmeis, kjøttmeis, granmeis og spettmeis ivrig hakkende på blandingen.
Oppskriften er enkel: Smelt en halv kilo usaltet matfett i en gryte. Ta gryta av varmen og tilsett ca. 3/4 kilo lettkokte havregryn. Rør det godt slik at havregryna blir mettet av fettet. Blandingen skal være nokså løs. Du kan også blande inn solsikkekjerner og nøtter dersom du har noen liggende. Fyll blandingen i nettingmatere og la det kjølne. Når fuglene har hakket så langt inn som nebbet når, pleier jeg å kakke løs på "kjernen" slik at den faller sammen og fuglene får tak i restene.
Jorunn
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar